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牡蠣の潮煮_お土産パッケージ
塩や水さえも使わない漁師直伝の“潮煮製法”
●三陸宮城は石巻の海のとれたての牡蠣を
水や塩さえも使わず牡蠣の中から迸（ほとばし）る旨味エキスの「潮（うしお）」のみでじっくり煮込む地元漁師に伝わる潮煮製法で
牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。
「濃厚な100%牡蠣の旨味」を味わえます。

牡蠣のリッチフレーク ＜ガーリックバター＞
ご飯のお供の完成形
●宮城県産極上牡蠣を細かく刻み（フレーク）風味豊かなガーリックとこくまろバターで味付けしオリーブオイル漬けに。アクセントにピリ辛の唐辛子をほんのり。
「牡蠣×ガーリック×バター」の完全で完璧な組み合わせ。
ご飯・パン何にでも合う「ご飯のお供の完成形。
お皿に移してよく混ぜてからお召し上がり下さい。

お刺身ほや
黄金の珍味
●朝獲れの旬のほやを旬感冷凍し鮮度を美味しさに閉じ込めました。
日本で一、二を争う漁獲量、消費量！
肉厚柔らか。朝どれの宮城のほやを朝採れのまま。
鮮度を一切落とさない『“旬感”凍結・真空』
で剥きから冷凍まで即日加工。徹底した鮮度管理でお届けします。

お刺身わかめ
三陸一の「お刺身わかめ」
●奥羽山脈の山の恵みが海に注ぎ込み、暖流と寒流の交わる世界有数の豊かな三陸の海が育てた肉厚で柔らかいわかめを職人が水と温度にこだわり仕上げた逸品を鮮度を落とさない特殊冷凍「CAS冷凍」で三陸の海をそのままパッケージしました！

炙りつぶ
噛むほどに旨味滲み出る
●宮城産のつぶを貝から迸る旨味エキスのみで煮込み、直火で丹念に炙り、熟成させ旨味を凝縮した「炙りつぶ」です。
そのままでおつまみとして。レモンや大根おろしなどと良く合います。　
ツブ貝の旨味を最大限に引き出した、究極の美味しさをご堪能下さい。
※お試しセット内容量60g

燻り帆立

海鮮燻しの最高品
●採れたての帆立を“帆立の潮（うしお）”の旨味だけで煮込み、
直火で炙って丹念にさくらチップで燻しました。
熟成に熟成を重ね、完成まで3日を掛けて作り上げる
厚な旨味と燻製の香ばしい薫りがたまらない海鮮燻しの最高品。