牡蠣の潮煮170g

800円(内税)

購入数


殻付き牡蠣_炙り

塩や水さえも使わない漁師直伝の“潮煮製法”

採れたての殻付き牡蠣を炭火で炙ってあふれる“潮”(うしお)ごと食べる。

「この食べ方が一番うまい。」


牡蠣の潮煮_盛り
●三陸宮城は石巻の海のとれたての牡蠣を

牡蠣の中から迸(ほとばし)る旨味エキスの「潮(うしお)」のみでじっくり煮込む

水や塩さえも使わない、

地元漁師に伝わる潮煮製法

牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。


「濃厚な100%牡蠣の旨味」

を味わえます。



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数々の賞を受賞する
「牡蠣の潮煮」

第26回全国水産加工品総合品質審査会
「農林水産大臣賞受賞」

第25回全国水産加工品総合品評会
「大日本水産会長賞受賞」

第38回宮城県水産加工品品評会
「水産庁長官賞受賞」

「JR東日本おみやげグランプリ新人賞受賞」

他受賞多数!

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牡蠣の潮煮_一粒
そのままで凝縮された100%牡蠣の旨味を味わうのも良し、




たっぷり入った牡蠣の旨味エキスのスープも全部使って


●牡蠣の潮煮の炊き込みご飯
牡蠣の潮煮_炊き込みご飯
1,袋から牡蠣の具と汁をとりわけ、汁にだしつゆ。みりんを加え、お好みの味に整えます。

2,お米3合に2の汁、3合分の水を加え、刻んだニンジンや油揚げなどお好みの具材を入れ炊飯器で炊き上げます。

3,ご飯が炊き上がったら、牡蠣の具を入れ蒸らします。

4,牡蠣が温まれば本格牡蠣の炊き込みご飯の出来上がりです。





●牡蠣の潮煮のリゾット

牡蠣の潮煮_リゾット





●牡蠣の潮煮のパスタ
(牡蠣の潮煮のクリームパスタ)
牡蠣の潮煮_クリームパスタ



(牡蠣の潮煮のペペロンチーノ)
牡蠣の潮煮_ペペロンチーノ





●牡蠣の潮煮のシチュー
牡蠣の潮煮_シチュー





●牡蠣の潮煮のグラタン
牡蠣の潮煮_グラタン


●牡蠣の潮煮のカナッペ
牡蠣の潮煮_カナッペ





●牡蠣の潮煮のコロッケ
牡蠣の潮煮_コロッケ





●牡蠣の潮煮のスープ
牡蠣の潮煮_スープ





●牡蠣の潮煮と牡蠣味噌のお鍋
牡蠣の潮煮_お鍋




etc…。


お料理が牡蠣の旨味に包まれるワンランク上の極上料理になります!

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とれたての牡蠣の旨味を凝縮した「牡蠣の潮煮」は一年中極上牡蠣の美味しさをお楽しみ頂けます。

「牡蠣の潮煮」は煮込んである加熱済み牡蠣なので、
妊娠中のお母さんが食べても大丈夫です!
牡蠣はお母さんにも赤ちゃんの成長にも必要な
「妊娠中に摂りたい栄養」
・葉酸・タウリン・亜鉛・鉄分・カルシウム
がたくさん入っている妊婦さんオススメ食材です!

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こちらは牡蠣の潮煮たっぷり170gの満足品。
お土産、贈り物には箱入りの「牡蠣の潮煮_限定パッケージ」がオススメです!


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●170g

●賞味期限:冷蔵40日 冷蔵クール便発送
※他、冷凍商品(お刺身シリーズ、ほやの塩辛、三陸わかめの一本だし)と同時注文の際は本品も冷凍での同梱発送になります。
冷蔵庫、常温で自然解凍しお召し上がり下さい。