三陸・石巻の海の幸「末永海産」のオンラインストア「日高見市場」


商品説明


内閣総理大臣賞
2019年第30回全国水産加工品総合品質審査会で全国の厳選された水産加工品143点の中から
最高賞の【農林水産大臣賞】を受賞しました。

更に2020年第59回「農林水産祭」において農林水産大臣賞を受賞した各対象から厳選され、
最高三賞のひとつ【内閣総理大臣賞】を受賞しました!

「牡蠣の潮煮」「ほやの潮煮」「帆立の潮煮」の潮煮3種セットです。

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漁師の潮煮3種セット
塩や水さえも使わない漁師直伝の“潮煮製法”

とれたての魚介の中から溢れ出る旨味の「潮(うしお)」のみで煮込んだ、

濃厚な100%の魚介の旨味!!


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「牡蠣の潮煮」
牡蠣の潮煮

第26回全国水産加工品総合品質審査会
「農林水産大臣賞受賞」

第25回全国水産加工品総合品評会
「大日本水産会長賞受賞」

第38回宮城県水産加工品品評会
「水産庁長官賞受賞」

「JR東日本おみやげグランプリ新人賞受賞」
他受賞多数!

数々の賞を受賞している
旬の新鮮な牡蠣を魚介から湧き出る旨味、「潮(うしお)」だけで煮込んだ伝統製法の「牡蠣の潮煮」

そのままで凝縮された100%牡蠣の旨味を味わうのも良し、
牡蠣ご飯に、牡蠣のパスタに、牡蠣シチューに、お鍋etc…お使いになれます。


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「ほやの潮煮」
ほやの潮煮

5つの味覚を持つと言われるほや。

肉厚柔らか。身色も鮮やかな日本一の宮城のほやから出る旨味「ほやの潮(うしお)」だけで煮込んだ
ほやを超えるほや。

噛むほどに凝縮された旨味が広がる黄金の珍味をお楽しみ下さい。


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帆立の潮煮
帆立の潮煮
第39回宮城県水産加工品品評会
「水産庁長官賞受賞」

採れたての殻付きホタテを炭火で炙って、溢れる“潮”ごと食べる。

そんな食べ方を再現しました。

甘くて、モッチリした100%の帆立の旨味をご堪能下さい。

プリプリのホタテがずっしり入った満足感の高い逸品です。


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「海鮮の一番うまい食べ方を送って欲しい!」

漁師の潮煮_箱入り
漁師の潮煮_箱模様
<お世話になっている皆様にきっと満足いただける贈り物を>

特製の贈答用化粧箱は

箔押しデザインが光の角度で模様が浮き出るお洒落で高級感、特別感を演出し

手土産、贈り物にぴったりです。


贈答用包装紙
包装紙
熨斗(のし)各種
(御中元 / 御歳暮 / 御祝 / 御見舞 / 内祝 / 御年始 / 御年賀 / 御礼)
ご用意してございます。
ご注文画面にてギフトサービスご選択下さい 。



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●容量:牡蠣の潮煮75g / ほやの潮煮100g / 帆立の潮煮180g

●原材料:牡蠣の潮煮(かき(宮城県産)) / ほやの潮煮(ほや(宮城県産)) / 帆立の潮煮(帆立貝(宮城県産))

●賞味期限:冷蔵40日 / クール便発送
※他、冷凍商品と同時注文の際、本品も冷凍での同梱発送になります。(自然解凍しお召し上がり下さい)

●栄養成分(100gあたり):
 牡蠣の潮煮(エネルギー102kal たんぱく質12.9g 脂質2.6g 炭水化物6.6g 食塩相当量1.02g ナトリウム400mg 水分76.8g)
 ほやの潮煮(エネルギー112kal たんぱく質13.6g 脂質4.2g 炭水化物4.9g 食塩相当量1.09g ナトリウム430mg 水分75.6g)
 帆立の潮煮(エネルギー81kal 水分78.2g たんぱく質13.2g 脂質0.2g 炭水化物6.6g灰分1.8g ナトリウム350mg マンガン0.07mg ビタミンB12 16.9mg 食塩相当量0.89g)

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