三陸・石巻の海の幸「末永海産」のオンラインストア「日高見市場」


商品説明

奥羽山脈の山の恵みが海に注ぎ込み、暖流と寒流の交わる世界有数の豊かな三陸の海が育てた
「肉厚で柔らかいわかめ」を職人が水と温度にこだわり仕上げた逸品

わかめの味、食感、香り、鮮度、おいしさを「限りなく生に近い」状態で時を超えて再現する冷凍技術「CAS冷凍」
でわかめの鮮度、食感、旨味、色味などを保持し、“旬感”冷凍しています!


〇カット済みだから開けるだけ簡単に。
三陸の荒波が育てた肉厚で柔らかい、お刺身わかめ。わかめは工場で水戻しをし、食べやすい状態にカット。解凍するだけでお召し上がりいただけます

〇岩手県重茂産のランク1等級
岩手県重茂産のランク1等級のみを使用。三陸リアス式が育んだ肉厚で柔らかいわかめです。わかめの品質が下がらない3月〜4月のみ買い付けました。わかめの概念を変える美味しさをお試し下さい。

〇プロの技を多彩な食べ方で
厳選した塩蔵わかめを、末永海産の加工場の清浄冷海水で戻し、さらに清浄水で戻します。戻し過ぎず、最適な色と食感を引き出すのは、プロの目利きの技。そのままサラダや、しゃぶしゃぶ、お味噌汁、卵焼きなどでお楽しみください

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※冷凍でのお届けになります。
自然解凍しお召し上がり下さい。
解凍後は冷蔵庫での保管をお願いいたします。(解凍後賞味期限4日)

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●容量:100g

●原材料:湯通し塩蔵わかめ(岩手県産)

●賞味期限:冷凍210日(冷蔵4日)

●冷凍クール便発送
※他、冷凍不可商品(産直生商品、三陸海の幸シリーズ)を同時ご注文の際は本品も冷蔵便での同梱発送になります。
冷蔵便同梱発送の際の賞味期限は「4日」になります。


●栄養成分(100gあたり):エネルギー18kcal たんぱく質1.5g 脂質 0.3g 炭水化物2.4g 食塩相当量0.30g ナトリウム120mg 水分94.8g

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