【シーズン終了】一年子生カキむき身_1kg

4,700円(内税)

購入数
今シーズンの生牡蠣出荷は終了しました。
11月頃からの水揚げ開始。出荷予定です。


三陸生牡蠣

山が育む、三陸・宮城県産の濃厚な生牡蠣

宮城県産の一年子(いちねんこ)生牡蠣×1kg(加熱用)!

北上川から山の恵みがそそぐ三陸沖。

あまくて味がしっかりした宮城の牡蠣を

採れたてすぐに熟練のむき子さんたちが丁寧に剥いた極上生牡蠣のむき身

たっぷり1kgの樽入りです。

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※こちらの商品は加熱用の牡蠣になりますので必ず火を通してからお召し上がり下さい。

●加熱用牡蠣も清浄海域で採れた鮮度のいい牡蠣を

生食用と同様の処理、管理をしておりますが、

安心安全な牡蠣をお届けする為、

2月以降は「加熱用牡蠣」とさせていただいております。

蒸し牡蠣。焼き牡蠣の他

牡蠣フライや牡蠣鍋etc…色んな牡蠣料理でもお使い下さい!



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一年子カキとは?

地元漁師は一年で剥けるカキを「一年子」。

二年経たないと剥けないカキを「二年子」。と呼んでいます。

一年子カキは栄養豊富な海でしか育たず、その海の栄養を身いっぱいに蓄えています。

二年子よりも身は食べやすく小粒で栄養素が高く、

プリプリとした食感と濃厚な味が楽しめます。

※「一年子」は末永海産(株)の商標登録商品です。
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簡単に蒸しでも焼きでも楽しめる殻付き生牡蠣(一斗缶入り)はこちらからどうぞ。

生牡蠣むき身の500g、200gはこちらから。

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●生牡蠣の洗い方。

ボウルに塩水を入れ、ザルに空けた牡蠣を塩水で洗い、

流水で塩気を流してからお召し上がり下さい。

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ご注文をお受けしてからの収穫・発送になります。
ご注文から発送まで3日程度いただきます。
※毎週月・水・金曜日の発送になります。

お早めのご注文で牡蠣三昧をお楽しみ下さい!



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haccp

弊社は生食用牡蠣では全国初の

「HACCP認定工場」です。

世界基準の衛生管理システムでより安心・安全な牡蠣をお届けいたします!

※こちらの商品は加熱用の牡蠣になりますので必ず火を通してからお召し上がり下さい。

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※荒天により収穫できない場合がございます。
その際は収穫が出来次第発送になります。
(メールにてご連絡させていただきます)

※こちらの商品は送料無料ですが、他、送料別商品と同時購入の場合、送料が加算されます。

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●生牡蠣×1kg(樽入り)

●賞味期限:出荷日含め冷蔵4日
※冷凍発送不可。
冷凍商品同時ご注文の場合、冷凍商品は解凍状態で冷蔵発送になります。

※賞味期限4日の生鮮商品です。受け取り遅れ等、お客様都合での賞味期限切れには責任を負いかねます。また返品もお受け出来ませんのでご了承ください。
北海道、中国、四国、九州、沖縄は発送の翌々日着。(賞味期限残り1日)