三陸・石巻の海の幸「末永海産」のオンラインストア「日高見市場」


商品説明



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第39回宮城県水産加工品品評会「水産庁長官賞」受賞

採れたての殻付きホタテを炭火で炙って、溢れる“潮”ごと食べる。

「この食べ方が一番うまい。」

宮城の帆立を、地元漁師に古くから伝わる

塩や水さえも使わず、魚介の中から迸る「潮」のみで煮込む「潮煮製法」で仕上げました。

甘くて、モッチリした100%の帆立の旨味をご堪能下さい。


●箔押しデザインが光の角度で輝く美しいパッケージで
帆立の潮煮_限定パッケージ

プリプリのホタテがずっしり入った満足感の高い逸品は手土産、贈り物にぴったりです。

牡蠣の潮煮」と「ほやの潮煮」との『内閣総理大臣賞』受賞した漁師の潮煮3種セットもおススメです!

●そのままで凝縮された100%帆立の旨味を味わうのも良し、

旨味のエキス、スープはそのまま飲んでも帆立の旨味ぎっしり閉じ込めた美味しいスープ。

スープもホタテも丸ごと使って

帆立の潮煮の炊き込みご飯、
帆立の潮煮_炊き込みご飯

帆立の潮煮とアスパラのパスタ
帆立の潮煮とアスパラのパスタ

帆立の潮煮の鍋
帆立の潮煮_鍋

帆立の潮煮のグラタン
帆立の潮煮_グラタン

帆立の潮煮のカルパッチョ
帆立の潮煮_カルパッチョ

帆立の潮煮のトマトソースの炒め物
帆立の潮煮_トマトソース炒め物

etc…etc…

エキススープも丸ごと使って
お料理がほたての旨味に包まれるワンランク上の極上料理になります!

とれたてのホタテの旨味を凝縮した「帆立の潮煮」は一年中極上ほたての美味しさをお楽しみ頂けます。

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●容量:4粒(180g)

●原材料:帆立貝(宮城県産)

●賞味期限:冷蔵40日 冷蔵クール便発送
※他、冷凍商品と同時注文の際は冷凍(冷凍賞味期限7ヶ月)での同梱発送になります。
冷蔵庫、常温で自然解凍しお召し上がり下さい。


●栄養成分(100gあたり):エネルギー81kal 水分78.2g たんぱく質13.2g 脂質0.2g 炭水化物6.6g灰分1.8g ナトリウム350mg マンガン0.07mg ビタミンB12 16.9mg 食塩相当量0.89g

この商品についてのレビュー

minabusu
  • 50代
  • 女性
  • 2024/02/03 06:15:48

こちらも美味しい!

牡蠣の潮煮と一緒に購入、
見た目よりボリュームがありました。
届いたその日に、一袋丸ごとに白菜と長葱で和風グラタンにしました。
ホタテの出汁が効いて美味しくできました。

トラキチ1030
  • 40代
  • 男性
  • 2023/12/24 17:24:10

食べごたえあります

潮煮はリピートになります。大きな帆立で、食べごたえもあり、そして、煮汁の味が絶妙です。やや薄味なところが、最高です。

めん
  • 40代
  • 女性
  • 2023/12/21 14:44:24

潮煮の優しいうまみが口いっぱい広がります。おすすめです。

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