三陸・石巻の海の幸「末永海産」のオンラインストア「日高見市場」
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商品説明
三陸で水揚げされたほやを“ほやの潮（うしお）”の旨味だけで煮込み、直火で炙り、丹念にさくらチップで燻しました。
素材の濃厚な旨味と、燻製の香ばしい薫り。
熟成に熟成を重ね、完成まで3日を掛けて作り上げる
海鮮燻しの最高品です。
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●容量：30g
●原材料：ほや（宮城県産）、酢酸（Na）
●賞味期限：常温60日(冷蔵90日、冷凍210日)
※他、冷凍商品（お刺身シリーズ、ほやの塩辛、三陸わかめの一本だし）と同時注文の際は冷凍（冷凍賞味期限210日）での同梱発送になります。
冷蔵庫、常温で自然解凍しお召し上がり下さい。
●栄養成分（100gあたり）：エネルギー168kcal たんぱく質 16.0g脂質4.7g 炭水化物15.4g 食塩相当量2.54g ナトリウム1000mg 水分60.3g 灰分3.6g
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