三陸・石巻の海の幸「末永海産」のオンラインストア「日高見市場」


商品説明

三陸で水揚げされたほやを“ほやの潮(うしお)”の旨味だけで煮込み、
直火で炙り、丹念にさくらチップで燻しました。

素材の濃厚な旨味と、燻製の香ばしい薫り。

熟成に熟成を重ね、完成まで3日を掛けて作り上げる

海鮮燻しの最高品です。

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●容量:30g

●原材料:ほや(宮城県産)、酢酸(Na)

●賞味期限:常温60日(冷蔵90日、冷凍210日)
※他、冷凍商品(お刺身シリーズ、ほやの塩辛、三陸わかめの一本だし)と同時注文の際は冷凍(冷凍賞味期限210日)での同梱発送になります。
冷蔵庫、常温で自然解凍しお召し上がり下さい。


●栄養成分(100gあたり):エネルギー168kcal たんぱく質 16.0g脂質4.7g 炭水化物15.4g 食塩相当量2.54g ナトリウム1000mg 水分60.3g 灰分3.6g

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