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105pt

シーズン終了【生食用牡蠣】一斗缶入り殻付き生牡蠣【カンカン焼き】

3,500円(内税)

SOLD OUT

商品説明

今シーズンの出荷を終了いたしました。
※9、10月ごろ解禁予定となります。

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ご注文をお受けしてからの収穫・発送になります。
ご注文から3日以降の「毎週水・金曜日」の発送になります。

※冷凍発送不可。
冷凍商品同時ご注文の場合、冷凍商品は解凍状態での冷蔵同梱発送になります。冷蔵時の賞味期限は各商品でご確認下さい。


宮城の牡蠣が美味しいわけ
殻付き生牡蠣_山

山の栄養が北上川を経て、三陸沖に流れ込み、

その栄養を取り込んで育った牡蠣はここでしか味わえない

濃厚であまい生牡蠣。

宮城県産のとれたて「厳選」殻付き生牡蠣10個!

一斗缶に新鮮な殻付き生牡蠣がギュウギュウ!

送料無料でお届けします!
※こちらの商品は送料無料ですが、他、送料別商品と同時購入の場合、送料が加算されます。お買い上げ5400円以上は送料無料。

まずは生で!次に蒸して!焼きでも!

そのまま缶ごと、ご家庭のコンロにかけて殻付きの蒸し牡蠣が出来上がります!
※IHコンロなど缶での加熱が出来ない場合がございます。

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たっぷり10個、家族。バーベキュー。みんなで極上牡蠣を楽しめます!
殻はそのまま生ゴミに。キッチンも汚れず、後片付けも簡単です!

・殻むきナイフ
・軍手
・むき方案内チラシ
付き
宮城県産殻付き生牡蠣開け方

殻付き生牡蠣のむき方


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【カンカン焼き】
缶ごと直火で蒸し焼きにするという、漁師直伝の豪快な浜料理です。



※缶、牡蠣殻、牡蠣汁。非常に熱くなります。
火傷に注意し、必ず軍手で調理をお願いします。


1、上部フタ穴のテープを外し缶を開け、保冷氷(パック)、軍手、むきナイフ、むき方ガイドを取り出し、ビニールの中の牡蠣を缶に開けます。
一番底にある牡蠣の下半分が隠れる程度の水(酒蒸しはお酒)を入れ、
フタをします。
殻付き生牡蠣カンカン焼き01

2、缶のままコンロに直火(強火)で10分程度加熱。
(吹きこぼれにご注意下さい。水が噴きこぼれる場合は一度フタを外して下さい。)
殻付き生牡蠣カンカン焼き

3、缶穴から湯気が噴き上がり、フタを外して牡蠣の殻を確認します。
牡蠣の殻が少し開いていたら火を止めます。牡蠣によっては殻が開かないものもございます。ナイフを差し込んで開いて下さい。
殻付き生牡蠣04

4、軍手で牡蠣を取り出し、隙間からナイフで殻をむき、(別紙、牡蠣のむき方ガイド参照)お召し上がり下さい。
※缶、殻、汁が熱くなっております。火傷にご注意下さい。
殻付き生牡蠣カンカン焼き05

殻付き生牡蠣カンカン焼き

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甘みが強い一年子!
殻を剥いた状態のむき身生牡蠣(1kg、500g、200g)はこちらからどうぞ。

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ご注文をお受けしてからの収穫・発送になります。
ご注文から3日以降の「毎週水・金曜日」の発送になります。

お早めのご注文で牡蠣三昧をお楽しみ下さい!


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haccp

弊社は生食用牡蠣では全国初の

「HACCP認定工場」です。

世界基準の衛生管理システムでより安心・安全な牡蠣をお届けいたします!

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●美味しい宮城の牡蠣を新鮮なまま贈り物に!


生牡蠣_贈答品_お歳暮

生牡蠣が入った発泡スチロールに熨斗を直接貼り付け

新鮮なままお送りいたします!
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※荒天により収穫できない場合がございます。
その際は収穫が出来次第発送になります。
(メールにてご連絡させていただきます)

※こちらの商品は送料無料ですが、他、送料別商品と同時購入の場合、送料が加算されます。
お買い上げ5400円以上で送料無料。

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●殻付きかき10個

●賞味期限:発送日含め冷蔵3日
※冷凍発送不可。
冷凍商品同時ご注文の場合、冷凍商品は解凍状態での冷蔵発送になります。冷蔵時の賞味期限は各商品でご確認下さい。

※賞味期限3日の生鮮商品です。受け取り遅れ等、お客様都合での賞味期限切れには責任を負いかねます。また返品もお受け出来ませんのでご了承ください。
北海道、中国、四国、九州、沖縄は発送の翌々日着。(賞味期限残り1日)

この商品についてのレビュー

エンドーチェーン
  • 2022/04/27 21:20:45

大満足!

送料込でこのお値段でしたので、正直あまり期待していなかったのですが、届いて驚きました。
鮮度の良い牡蠣が、粒が大きいものも含めて沢山入っていました。
都心の居酒屋の生牡蠣の値段と比較すると思わず笑顔になります。
鮮度が良いので先ず生で幾つか食べた後、カンカン焼きを試しました。
軍手や牡蠣剥き用ナイフも入って至れり尽くせりです。
追加を注文しようとしたらSOLD OUT!
今回、御社のツイートをベガルタ仙台実況アカウント【非公式】さんがリツイートしていた事で知りましたが、もっと早く知っていれば良かった(泣
来シーズンはもっと早くから注文したいと思います。

悪童6969
  • 60代以上
  • 男性
  • 2022/03/31 09:35:23

不揃いの牡蠣たち

蒸しで食しました。
謳い文句のプリプリ牡蠣は確かに旨い!
驚きましたが体積が1/3-4程度のもののショボいものが何と4個も入っておりガッカリ。
15個中4個は酷くないですか?
出荷管理をしっかりしないと育ててくれた海にも怒られますよ。

ショップからのコメント

この度はお届けいたしました「10個→15個増量中!【生食用牡蠣】一斗缶入り殻付き生牡蠣【カンカン焼き】」にご満足いただけず大変申し訳ございませんでした。
殻付き牡蠣に付きましては、選別時の重さや、同じ水揚げ時の別牡蠣の殻を開け中身を確認した後により良いものをお詰めし殻付き牡蠣としてお届けしておりますが、自然のものですので中にはどうしても実入りの少ないものが出てしまいます。大変申し訳ございません。
今後、選別の管理体制をさらに強化してまいりますので、またご機会がございましたらお試しいただけますと幸いです。貴重なご意見誠にありがとうございました。
(2022/03/31 11:06:45)

ミルキー
  • 女性
  • 2022/03/05 11:58:20

お得に購入

一斗缶に殻牡蠣を酒蒸しして食べました。
めちゃ美味しくサービスで5個プラスだったので大満足です

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