三陸・石巻の海の幸「末永海産」のオンラインストア「日高見市場」


商品説明

『春告げわかめレビューキャンペーン』

春告げわかめ各種ご購入後(要会員登録)、レビューを4/30までにご投稿、採用で今だけ通常+100Pの300Pプレゼント!

※レビューはご購入商品ページの「レビューを投稿」からご投稿下さい。
※増額はおひとり様1回限り。以前のご購入でも投稿可。
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毎年早春限定で末永海産から全国に一斉出荷する

三陸産の新芽わかめ「春告げわかめ」
の収穫、出荷が始まりました!


春告げわかめ早朝収穫
通常のわかめ漁の時期よりも早く
わかめが柔らかい新芽の内に早朝収穫し

そのまま自社便にてHACCP(国際的な衛生管理システム)認定の自社工場へ搬入。
工場にて湯通し→冷却→水切り→塩蔵処理。

春が終わらない内に皆様にお届けします!

春告げわかめ_工場
春告げわかめ_工場2

⚫︎『茎を楽しめる』わかめ!
通常のわかめでは茎は硬く、文字通り歯が立ちませんが、

「春告げわかめ」は柔らかい内に収穫している為、茎まで食べられシャキシャキと音がするほどの抜群の食感はこの時期だけ!茎わかめの歯ごたえを楽しめる“新芽わかめ”です。

そして葉は肉厚でもトロッと柔らかいとろける食感です。

⚫︎長期保存で生わかめの風味『塩蔵わかめ』
塩蔵春告げわかめ_塩蔵

契約漁師が「春告げわかめ」専用に育てた三陸産の新芽わかめを

長期保存に適し、水に浸せば、最も生わかめに近い風味に戻る、わかめを塩にまぶす伝統技法、「塩蔵わかめ」にしました。

わかめを知り尽くした職人の長年の経験と技が絶妙な塩加減で春をそのまま保存しております。

色・香り・味、どれも通常のわかめと比べ、段違いの満足感です!

塩蔵春告げ_前後

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塩蔵わかめお召し上がり方

塩蔵わかめをご使用になる分量を取り出し、

塩分をよく洗い流し、ボールに水(氷水)を張り3〜5分程度浸けて下さい。
(流水で流し続けると早く戻ります)

戻りましたら水気を絞り適当な大きさにカットしてお召し上がり下さい。

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春告げわかめ_食卓

早春だけの特別品
末永海産のブランドわかめ「春告げわかめ」
塩蔵で常備しておきたい一品です!


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●「春告げわかめ」ラインナップ
「冷凍「春告げわかめ」お刺身生わかめ」3個セットがお得です!

・わかめの為に開発された、出汁たっぷりわかめ専用ドレッシングセット

・ご飯にぶっかけわかめ!春告げわかめの一本だし

・何にでもぶっかけわかめ!春告げわかめの一本だし×3個セット


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●弊社はわかめ取り扱い「HACCP認定工場」です。

世界基準の衛生管理システムでより安心・安全なわかめをお届けいたします!

●「春告げわかめ」は末永海産の商標登録商品です。

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●容量:140gx3

●原材料:わかめ(宮城県産)

●賞味期限:常温60日

※他、冷凍商品と同時ご注文の際は本品も冷凍での同梱発送になります。
冷蔵庫、常温で自然解凍しお召し上がり下さい。


●栄養成分(100gあたり):
 エネルギー12kcal たんぱく質1.9g 脂質 0.1g 炭水化物3.7g 食塩相当量0.28g ナトリウム110mg 水分93.3g

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