商品説明
宮城産のつぶ貝を
貝から溢れ出る
旨味エキスのみで煮込み、
直火で丹念に炙って熟成させた後、
さくらチップで燻し、さらに熟成。
究極に旨味を凝縮させた
コリコリの食感と噛むほどに旨味滲み出る
「燻りつぶ」。
そのままでおつまみとして。
レモンや大根おろしなどと良く合います。
熟成に熟成を重ね、完成まで3日を掛けて作り上げる
海鮮燻しの最高品です。
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●おつまみに最適な30g
●賞味期限：常温2ヶ月(冷蔵3ヶ月、冷凍7ヶ月)
※他、冷凍商品と同時注文の際は冷凍（冷凍賞味期限7ヶ月）での同梱発送になります。
冷蔵庫、常温で自然解凍しお召し上がり下さい。
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