三陸・石巻の海の幸「末永海産」のオンラインストア「日高見市場」


商品説明

つぶ貝
つぶ貝

宮城産のつぶ貝を

貝から溢れ出る
旨味エキスのみで煮込み

直火で丹念に炙って熟成させた後、

さくらチップで燻し、さらに熟成。

究極に旨味を凝縮させた

コリコリの食感と噛むほどに旨味滲み出る
「燻りつぶ」

そのままでおつまみとして。

レモンや大根おろしなどと良く合います。 

熟成に熟成を重ね、完成まで3日を掛けて作り上げる
海鮮燻しの最高品
です。


____________

●容量:おつまみに最適な30g

●原材料:シライトマキバガイ(国内産)、酢酸(Na)

●賞味期限:常温60日(冷蔵90日、冷凍210日)
※他、冷凍商品と同時注文の際は冷凍(冷凍賞味期限210日)での同梱発送になります。
冷蔵庫、常温で自然解凍しお召し上がり下さい。


●栄養成分(100gあたり):エネルギー135kcal たんぱく質29.2g 脂質1.0g 炭水化物2.2g 食塩相当量2.51g ナトリウム990g 水分63.9g 灰分3.7g

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