牡蠣釜めし_お櫃
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石巻金華ロゴ「石巻金華」ブランド

石巻の作り手十社が共同で出資し立ち上げ

十社それぞれが魅力溢れ、安心安全な商品を作り出しています。

地元の食材にこだわり、無添加や無化調の商品なども取り揃えた

石巻を活き活きとさせていくブランドです。

石巻・金華のマークは石巻の風土が育んだ美味しさの証です。

安心・安全で美味しい石巻の「うまいもの」をお召し上がりください。


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釜飯全種
さば釜
「石巻金華釜めし」

石巻金華ブランドの第2弾シリーズ。

石巻金華釜めしは、それぞれの素材の特徴を熟知した専門店のプロが手がけた
石巻の海の幸を贅沢に使用した本格絶品釜めしの素シリーズです。

だしは国産昆布やかつおぶし、鶏清湯を使用。

具材はすべて地元石巻で加工された極上海鮮

2合分たっぷりの海の幸

石巻特産のぼたん焼きちくわを使用し

特製だしと素材の美味しさそのままの贅沢具材

旨みたっぷりの本格釜めしをぜひご家庭でお楽しみ下さい。



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さば釜めし

「石巻金華 さば釜めし」

具材には石巻漁港に水揚げされた新鮮なさばを厳選使用

化学調味料不使用の特製醤油タレでじっくり煮込みました。


1、2合のお米を研ぎ水をよく切って釜に入れる。

2、釜めしの素のみ釜に入れ水を2.2合分まで入れる。

3、軽く混ぜ合わせて炊飯。

4、炊き上がったら具材を釜に入れ5分ほど蒸らしたら出来上がり。

お好みで別添の山椒を加えるとさらに風味が増します。


●製造:山平塚水産 株式会社
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●2合分-具材110g・釜飯の素140g

●賞味期限:常温180日