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「石巻金華」ブランド
石巻の作り手十社が共同で出資し立ち上げ
十社それぞれが魅力溢れ、
安心安全な商品を作り出しています。
地元の食材にこだわり、
無添加や
無化調の商品なども取り揃えた
石巻を活き活きとさせていくブランドです。
石巻・金華のマークは石巻の風土が育んだ
美味しさの証です。
安心・安全で美味しい石巻の「うまいもの」をお召し上がりください。
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「石巻金華釜めし」
石巻金華ブランドの第2弾シリーズ。
※「石巻金華」ブランド第1弾
「石巻金華茶漬け」シリーズ
石巻金華釜めしは、
それぞれの
素材の特徴を熟知した専門店のプロが手がけた
石巻の海の幸を贅沢に使用した
本格絶品釜めしの素シリーズです。
だしは
国産昆布やかつおぶし、鶏清湯を使用。
具材はすべて
地元石巻で加工された極上海鮮。
2合分たっぷりの海の幸。
石巻特産のぼたん焼きちくわを使用し
特製だしと
素材の美味しさそのままの贅沢具材の旨みたっぷりの
本格釜めしをぜひご家庭でお楽しみ下さい。
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「石巻金華 さば釜めし」
具材には
石巻漁港に水揚げされた新鮮なさばを厳選使用。
化学調味料不使用の
特製醤油タレでじっくり煮込みました。
1、2合のお米を研ぎ水をよく切って釜に入れる。
2、釜めしの素のみ釜に入れ水を2.2合分まで入れる。
3、軽く混ぜ合わせて炊飯。
4、炊き上がったら具材を釜に入れ5分ほど蒸らしたら出来上がり。
お好みで別添の山椒を加えるとさらに風味が増します。
●製造：山��平塚水産 株式会社
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●2合分-具材110ｇ・釜飯の素140ｇ
●賞味期限：常温 牡蠣茶漬け180日
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