三陸・石巻の海の幸「末永海産」のオンラインストア「日高見市場」
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商品説明
「石巻金華」ブランド石巻の作り手十社が共同で出資し立ち上げ
十社それぞれが魅力溢れ、安心安全な商品を作り出しています。
地元の食材にこだわり、
無添加や無化調の商品なども取り揃えた
石巻を活き活きとさせていくブランドです。
石巻・金華のマークは石巻の風土が育んだ美味しさの証です。
安心・安全で美味しい石巻の「うまいもの」をお召し上がりください。
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「石巻金華釜めし」
石巻金華ブランドの第2弾シリーズ。
※「石巻金華」ブランド第1弾「石巻金華茶漬け」シリーズ
石巻金華釜めしは、それぞれの素材の特徴を熟知した専門店のプロが手がけた
石巻の海の幸を贅沢に使用した
本格絶品釜めしの素シリーズです。
だしは国産昆布やかつおぶし、鶏清湯を使用。
具材はすべて地元石巻で加工された極上海鮮。
2合分たっぷりの海の幸。
石巻特産のぼたん焼きちくわを使用し
特製だしと素材の美味しさそのままの贅沢具材の旨みたっぷりの
本格釜めしをぜひご家庭でお楽しみ下さい。
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「石巻金華 さば釜めし」
具材には石巻漁港に水揚げされた新鮮なさばを厳選使用。
化学調味料不使用の特製醤油タレでじっくり煮込みました。
1、2合のお米を研ぎ水をよく切って釜に入れる。
2、釜めしの素のみ釜に入れ水を2.2合分まで入れる。
3、軽く混ぜ合わせて炊飯。
4、炊き上がったら具材を釜に入れ5分ほど蒸らしたら出来上がり。
お好みで別添の山椒を加えるとさらに風味が増します。
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●製造：山��平塚水産 株式会社
●原材料：具材[さば（石巻産）、調味液（砂糖、しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味液、生姜、澱粉（米）、酵母エキス、食塩、魚介エキス（鰹節エキス、昆布エキス、魚醬パウダー）、醸造酢、蛋白加水分解物、にんにく、麦芽抽出物、砂糖]、（一部に小麦・大豆・豚肉・さば・魚介類を含む）釜めしの素[調味液（醤油（国内製造）、清酒、みりん、食塩、かつおぶし、チキンエキス）、焼きちくわ、にんじん、昆布]、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）やくみ（山椒）
●容量：2合分（具材110ｇ / 釜飯の素140ｇ）
●賞味期限：常温180日
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