“三陸わかめ”とサーモンのサラダ
シャッキリ、プリプリの三陸わかめは野菜ともお刺身とも相性抜群です。暑い日に冷たいサラダでたっぷり野菜を採れます。
材料 （1〜2人前）
- お刺身わかめ 1袋
- お刺身用サーモン 80g
- ベビーリーフ 50g
- トマト 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個
- ドレッシング 適量
作り方
- わかめは塩を洗い流して戻し、適当な大きさに切ります。
- トマトはくし切り。玉ねぎはスライス（水にさらして辛みをぬく）
- 材料を混ぜ合わせ盛り付けたら完成。お好みのドレッシングでお召し上がり下さい。
ポイント
- お刺身わかめ」は戻し済み、カット済みのわかめですので、開けてそのまま使えます。
- 中華系のドレッシングでわかめメインサラダ、ワサビ系のドレッシングで刺身メインサラダ。
- 何度も味を変えて試したくなるサラダです。
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