【数量限定】次世代の若手漁師と一緒に作った 牡蠣の潮煮【店舗限定】

1,000円(内税)

購入数
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漁業のイメージをカッコよくて、稼げて、革新的な「新3K」に変え、次世代へと続く未来の水産業の形を提案していく若手漁師集団。
「FISHERMAN JAPAN -フィッシャーマン・ジャパン-」



石巻牡蠣のパイオニア
弊社「末永海産」

との共同プロジェクト

当店不動の人気No,1「牡蠣の潮煮」にプレミアムな限定品が誕生しました。

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石巻市雄勝に移住した若手漁師「三浦大輝」さんが丁寧に育てた牡蠣を潮煮に!

雄勝で牡蠣漁師を本業にしているのは極わずか。

そんな希少性の高い幻の牡蠣を潮煮にした本商品を期間・数量・店舗限定で販売します。


「漁場」
穏やかなリアス式海岸で海底から湧き出る伏流水の恩恵を受け、森と川のミネラルが流れ込む豊富な漁場、雄勝湾

「牡蠣」
浜、生産者を限定し、牡蠣養殖方法も栄養が一粒一粒に行き渡るよう、牡蠣を密集させず、ゆったりと丁寧に育てました
のびのび育った牡蠣は一年子(一年で育つ牡蠣)ながら大粒でミネラルを蓄えた甘味と濃い旨味の牡蠣になりました!
大量生産出来ないやり方の為、数量限定での販売となります。

「潮煮」
牡蠣の中から迸(ほとばし)る旨味エキスの「潮(うしお)」のみでじっくり煮込む
水や塩さえも使わない、地元漁師に伝わる潮煮製法で牡蠣本来の旨味を閉じ込めました。
幻の牡蠣の「濃厚牡蠣の旨味」を100%味わえます。

なくなり次第終了の限定品。

是非プレミアムな牡蠣の潮煮をお試し下さい!


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※冷凍でのお届けになります。
自然解凍しお召し上がり下さい。
解凍後は冷蔵庫での保管をお願いいたします。
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●170g

●賞味期限:冷凍210日(開封後はお早めにお召し上がり下さい)

●冷凍クール便発送
※他、冷凍不可商品(産直生商品、三陸海の幸シリーズ)を同時ご注文の際は本品も冷蔵便での同梱発送になります。
冷蔵便同梱発送の際の賞味期限は「40日」になります。