日高見市場-Hitakami Ichiba-

三陸の豪華絢爛海の幸、

牡蠣。帆立。ほや。つぶ。を

魚介の中からしみ出す旨み“潮”のみで煮込む「潮煮」で下味を付け、

直火で炙り、じっくり熟成させた

「炙りセット」。



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●「炙り牡蠣」50g



あまみ豊かな石巻の牡蠣を「潮」のみで煮込み味付けし、

直火で炙ったあと低温で熟成させ、旨味を凝縮しました。

コクのある牡蠣の旨味をご堪能ください。

潮煮、炙り製法により、牡蠣のしっとりとした旨味を味わえます。

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●「炙り帆立」50g



あまみのある宮城の帆立を

帆立の「潮（うしお）」で煮込み、

直火で炙り低温熟成しました。

味わい深い帆立の旨味をご堪能ください。

潮煮、炙り製法により、牡蠣のしっとりとした旨味を味わえます。

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●「炙りほや」50g



漁獲量、消費量とも日本一の宮城のほや。

身色も鮮やかな日本一のほやを

ほやから湧き出る旨味「ほやの潮」で煮込み、

直火でじっくり炙り、熟成させました。

噛むほどに

「甘味・塩味・酸味・苦味・旨味」


五味が広がる黄金の珍味！

味わい深いほやの五味をご堪能下さい。

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●「炙りつぶ」60g



宮城産のつぶを

貝から迸るエキスのみで煮込み、

直火で丹念に炙り、熟成させ旨味を凝縮した

コリコリの食感と噛むほどに旨味滲み出る

「炙りつぶ」です。

そのままでおつまみとして。

レモンや大根おろしなどと良く合います。　

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素材それぞれの旨味を最大限に引き出した、究極の美味しさをご堪能下さい。

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「自慢の海鮮を送って欲しい！」

『お世話になっている皆さんにきっと満足いただける贈り物を』




包装紙。熨斗（のし）。ご希望の場合は
ご注文ご注文画面の「ギフトサービスを利用する」からご注文下さい。

「三陸海の幸」シリーズを包装紙で複数まとめて、三陸海の幸フルセットも可能です。
（ご注文画面備考欄にてご指示下さい）

熨斗（のし）各種
御中元。御歳暮。御祝。御見舞。内祝。御年始。御年賀。御礼。
ご用意してございます。

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●炙り牡蠣50g×１・炙り帆立50g×１・炙りほや50g×１・炙りつぶ60g×１

●賞味期限：冷蔵40日　冷蔵クール便発送
※冷凍発送不可。
冷凍商品同時ご注文の場合、冷凍商品も冷蔵発送になります。（賞味期限が変わりますので各商品ご確認下さい）