商品説明
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三陸の豪華絢爛海の幸、
牡蠣。帆立。ほや。つぶ。を
魚介の中からしみ出す旨み“潮”のみで煮込む「潮煮」で下味を付け、
直火で炙り、じっくり熟成させた
「炙りセット」。
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●「炙り牡蠣」50g
あまみ豊かな石巻の牡蠣を「潮」のみで煮込み味付けし、
直火で炙ったあと低温で熟成させ、旨味を凝縮しました。
コクのある牡蠣の旨味をご堪能ください。
潮煮、炙り製法により、牡蠣のしっとりとした旨味を味わえます。
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●「炙り帆立」50g
あまみのある宮城の帆立を
帆立の「潮（うしお）」で煮込み、
直火で炙り低温熟成しました。
味わい深い帆立の旨味をご堪能ください。
潮煮、炙り製法により、牡蠣のしっとりとした旨味を味わえます。
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●「炙りほや」50g
漁獲量、消費量とも日本一の宮城のほや。
身色も鮮やかな日本一のほやを
ほやから湧き出る旨味「ほやの潮」で煮込み、
直火でじっくり炙り、熟成させました。
噛むほどに
「甘味・塩味・酸味・苦味・旨味」
五味が広がる黄金の珍味！
味わい深いほやの五味をご堪能下さい。
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●「炙りつぶ」60g
宮城産のつぶを
貝から迸るエキスのみで煮込み、
直火で丹念に炙り、熟成させ旨味を凝縮した
コリコリの食感と噛むほどに旨味滲み出る
「炙りつぶ」です。
そのままでおつまみとして。
レモンや大根おろしなどと良く合います。
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素材それぞれの旨味を最大限に引き出した、究極の美味しさをご堪能下さい。
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「自慢の海鮮を送って欲しい！」
『お世話になっている皆さんにきっと満足いただける贈り物を』
包装紙。熨斗（のし）。ご希望の場合は
ご注文ご注文画面の「ギフトサービスを利用する」からご注文下さい。
熨斗（のし）各種
御中元。御歳暮。御祝。御見舞。内祝。御年始。御年賀。御礼。
ご用意してございます。
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●炙り牡蠣50g×１・炙り帆立50g×１・炙りほや50g×１・炙りつぶ60g×１
●賞味期限：冷蔵40日 冷蔵クール便発送
※冷凍発送不可。
冷凍商品同時ご注文の場合、冷凍商品も冷蔵発送になります。（賞味期限が変わりますので各商品ご確認下さい）
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