三陸・石巻の海の幸「末永海産」のオンラインストア「日高見市場」
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商品説明
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数々の賞を受賞している、
「牡蠣の潮煮」「ほたての潮煮」と
潮煮を直火で炙った
「炙り牡蠣」「炙りほたて」の
箱入り贈答品用セットです。
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●「牡蠣の潮煮」170g
第26回全国水産加工品総合品質審査会
「農林水産大臣賞受賞」
第25回全国水産加工品総合品評会
「大日本水産会長賞受賞」
第38回宮城県水産加工品品評会
「水産庁長官賞受賞」
「JR東日本おみやげグランプリ新人賞受賞」
塩や水さえも使わない漁師直伝の“潮煮製法”
石巻湾の牡蠣から迸る「潮」のみで煮込んだ濃厚な100%の牡蠣の旨味ご堪能ください。
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●「帆立の潮煮」180g(4粒)
第39回宮城県水産加工品品評会
「水産庁長官賞受賞」
採れたての殻付きホタテを炭火で炙って、溢れる“潮”ごと食べる。
「この食べ方が一番うまい。」
宮城の帆立を、地元漁師に古くから伝わる
塩や水さえも使わず、魚介の中から迸る「潮」のみで煮込む「潮煮製法」で仕上げました。
甘くて、モッチリした100%の帆立の旨味をご堪能下さい。
プリプリのホタテがずっしり入った満足感の高い逸品は手土産、贈り物にぴったりです。
とれたてのホタテの旨味を凝縮した「帆立の潮煮」は一年中極上ほたての美味しさをお楽しみ頂けます。
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●「炙り牡蠣」50g
あまみ豊かな石巻の牡蠣を「潮」のみで煮込み味付けし、
直火で炙ったあと低温で熟成させ、旨味を凝縮しました。
コクのある牡蠣の旨味をご堪能ください。
潮煮、炙り製法により、牡蠣のしっとりとした旨味を味わえます。
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●「炙り帆立」50g
あまみのある宮城の帆立を
帆立の「潮（うしお）」で煮込み、直火で炙り低温熟成しました。
味わい深い帆立の旨味をご堪能ください。
潮煮、炙り製法により、牡蠣のしっとりとした旨味を味わえます。
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「自慢の海鮮を送って欲しい！」
『お世話になっている皆さんにきっと満足いただける贈り物を』
包装紙。熨斗（のし）。ご希望の場合は
ご注文ご注文画面の「ギフトサービスを利用する」からご注文下さい。
熨斗（のし）各種
御中元 / 御歳暮 / 御祝 / 御見舞 / 内祝 / 御年始 / 御年賀 / 御礼
ご用意してございます。
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●容量：牡蠣の潮煮170g / 炙り牡蠣50g
ほたての潮煮4粒 / 炙りほたて50g
●原材料：かき（宮城県産） / 帆立貝（宮城県産）
●賞味期限：冷蔵40日 冷蔵クール便発送
※他、冷凍商品と同時注文の際は本品も冷凍での同梱発送になります。
冷蔵庫、常温で自然解凍しお召し上がり下さい。
※冷凍便でお届けの場合、解凍後に包装箱が弱くなり変形する場合がございますのでご了承下さい。
●栄養成分（100gあたり）：
炙り牡蠣
エネルギー198kal たんぱく質29.8g 脂質6.0g 炭水化物6.1g ナトリウム610mg 食塩相当量1.5g 水分54.8g
牡蠣の潮煮
エネルギー104kal 水分75.5g たんぱく質9.6g 脂質2.5g 炭水化物10.7ｇ灰分1.7g ナトリウム390mg カリウム220mg カルシウム27mg マグネシウム53mg 鉄 2.4mg 亜鉛9.7mg 銅0.99mg ビタミンB12 26.9mg 葉酸44mg
炙りほたて
エネルギー103kal たんぱく質20.2g 脂質1.2g 炭水化物2.7g ナトリウム220mg 食塩相当量0.6g 水分74.8g
帆立の潮煮
エネルギー81kal 水分78.2g たんぱく質13.2g 脂質0.2g 炭水化物6.6ｇ灰分1.8g ナトリウム350mg マンガン0.07mg ビタミンB12 16.9mg 食塩相当量0.89g
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